La cuarentena y las medidas que se han adoptado desde marzo de este año para que las personas no salgan de sus casas con el fin de no exponerse a contagios con el coronavirus, han impactado también la salud física y mental. Si bien estas acciones van en el sentido de resguardar la vida de las familias, han limitado asimismo la actividad física, ya que no se han adoptado hábitos de reemplazo, como realizar ejercicios dentro de la casa. Y a la inactividad se debe agregar la mayor propensión a comer en exceso, con lo que se ha agravado la condición de sobrepeso y obesidad de los chilenos.

Hace unos días se dieron a conocer los resultados de la "Encuesta de consumo de alimentos y ansiedad durante la cuarentena por covid-19 en Iberoamérica", que arrojó que el 44% de los chilenos aumentó de peso durante las primeras semanas de cuarentena. En el resto de los países, Argentina, Colombia, Ecuador, Uruguay, Paraguay, Panamá, Costa Rica, Guatemala, México y España, el aumento de peso fue de 38,5% promedio. En nuestro país, el sondeo consideró a 1.722 personas de todas las regiones y fue liderado por Leslie Landaeta, nutricionista, doctora en Biomedicina y profesora investigadora de la Universidad de Las Américas.

Cuando se considera la calidad de la dieta, los españoles son los que están mejor evaluados, con una dieta mediterránea, con más frutas y alimentos integrales. Chile es el que tiene la peor calidad, con menos consumo de frutas, mucha pastelería casera y frituras, y con alta ingesta de alcohol. En consecuencia, con mayor consumo de alimentos muy calóricos y menos gasto energético por la poca actividad física, el resultado es el sobrepeso. Con anterioridad, un estudio de la Asociación de Municipalidades de Chile ya había revelado que el 47% de los chilenos no estaba desarrollando actividad física desde que en marzo del presente año se declaró la emergencia sanitaria.

El sobrepeso y la obesidad tienen impacto directo en enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e hipertensión, que se encuentran entre las que provocan más muertes. En el caso de las mujeres, involucra irregularidades en su ciclo menstrual y las que presentan obesidad, pueden gatillar resistencia a la insulina, afectando la ovulación y sus posibilidades para lograr un embarazo efectivo. Los informes de los Servicios de Salud confirman que hoy se ven más adultos jóvenes con problemas cerebrovasculares, situación que antes era impensada.

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) dio cuenta que Chile está entre los países con mayores niveles de sobrepeso infantil y obesidad adulta en América Latina. La tasa de sobrepeso en niños menores de 5 años es de 9,3%, ocupando el cuarto lugar en Sudamérica, mientras en la población adulta (mayores de 18 años) la tasa es de 28%, la segunda en esta parte del continente. Sin embargo, en las mujeres chilenas la tasa de obesidad llega al 31%, ubicándose en el primer lugar sudamericano, mientras para los hombres la obesidad alcanza un 24,9%, con el segundo lugar.

El crecimiento económico de los últimos años, los mayores ingresos de las personas y la integración a los mercados internacionales han reducido el consumo de preparaciones tradicionales y a la vez ha aumentado la ingesta de comida rápida o chatarra. Asimismo, las personas han ido abandonando la costumbre de comer en casa y por diversas razones, como las distancia de sus lugares de trabajo o de estudio, optan por acudir a los "fast food", ingiriendo platos con exceso de grasas y calóricos, o bien compran alimentos muy procesados, snacks envasados, galletas, golosinas, que son menos saludables que alimentos en su estado natural como frutas, verduras, lácteos, legumbres, granos enteros, cárneos, pescados y mariscos.

Las restricciones impuestas por la pandemia no han hecho más que agravar aún más la situación de sobrepeso de los chilenos, por la mayor ingesta de calorías y la poca actividad física.

Hace unos días se dieron a conocer los resultados de la "Encuesta de consumo de alimentos y ansiedad durante la cuarentena por covid-19 en Iberoamérica", que arrojó que el 44% de los chilenos aumentó de peso durante las primeras semanas de cuarentena.

Que la política ha devenido en (un vergonzoso) espectáculo, de pura representación, puesta en escena y lugares comunes, no es ninguna novedad; es más, parece ser que es la característica que hoy prevalece. Al no existir auténticos debates y discusiones, propias de toda democracia, el escenario se ha traducido en la preeminencia de la imagen, el marketing, lo mediático y demagógico. A partir de aquel escenario, se termina por imponer aquella o aquel que con mayor astucia logra posicionarse en los medios o bien con cierta sagacidad busca presentarse como el político o candidato del cambio o de los consensos. En vista de aquello, se explica el relativo éxito que tiene por estas horas Joaquín Lavín en algunas encuestas.

Lavín es sin duda el mejor producto de la sociedad post dictadura. Ha sido alcalde, ministro y candidato presidencial, a lo cual se agrega sus inigualables soluciones o inventos para hacerse cargo de los denominados "problemas reales de la gente". En ese terreno, Lavín ha demostrado tener imaginación para crear cuanto dispositivo con tal de parecer inteligente, pero en el fondo lo único que ha logrado demostrar es ser efectista más que efectivo.

En los cargos de alcalde (de Santiago) y ministro de Educación demostró ser un fracaso, mientras que como candidato presidencial utilizó muy bien el discurso del "cosismo" para casi convertirse en Presidente, sin decir nada. Pero no es solo aquello, Lavín constituye aquella especie de político que no tiene problemas en cambiar de opinión con tal de sumar apoyos o mostrarse como un político inteligente, cuando en la práctica es más bien un político ladino, que no tiene pudor en renegar de lo que dijo o escribió en su pasado.

Es más, aquello lo presenta como una virtud o cualidad, aquella de "reconocer" que estuvo equivocado o de asumir sus errores; sin embargo, una cosa es aquel ejercicio que podríamos llamar de autocrítica y otra muy distinta el desligamiento de un pasado del cual fue protagonista central, no solo como funcionario de una dictadura, cómo no recordar su paso por la Universidad de Concepción como decano de Economía, también trabajando en El Mercurio o escribiendo sobre las bondades del neoliberalismo en el libro "La revolución silenciosa", a lo cual se suma su apoyo a la opción Sí en el plebiscito de 1988 y ser un histórico dirigente de la UDI.

Entonces ¿qué busca Lavín con ese desligamiento de ese pasado con el cual no solo se identificó, sino también defendió? Por lo tanto, después de 30 años del término de la dictadura ¿estamos ante un acto de contrición, arrepentimiento o autocrítica? Para nada, lo de Lavín se sitúa en una de las expresiones más vergonzosas del accionar político de la historia reciente de Chile; no sólo por querer desligarse de ese pasado ignominioso que se hace presente en su figura o lo que él encarna y representa, sino también por su discurso que busca erguirse como coherente y consistente, cuando en la práctica no es más que un oportunismo y falta de pudor que traduce su inconsistencia y superficialidad política.

Parafraseando a Bauman podríamos decir que Lavín es la representación palpable del político líquido.

En consecuencia, detrás de esa sonrisa simpaticona, el discurso bonachón y su ambigüedad conceptual, se esconde un astuto político que sabe muy bien leer los tiempos, al punto de renegar (estratégicamente) de su propio pasado.

"Lavín constituye aquella especie de político que no tiene problemas en cambiar de opinión con tal de sumar apoyos o mostrarse como un político inteligente".

Reactivación

Importante es el anuncio hecho por el Presidente Piñera respecto al plan de reactivación económica que se prevé ejecutar en los años 2020 y 2021, donde se busca mermar el impacto de la emergencia sanitaria, tratando de generar alrededor de 250.000 empleos. Además de ello se considera un monto de inversión cercano a los 34.000 millones de dólares y es aquí donde jugarán un rol clave las carteras de Obras Públicas, Transporte, Vivienda y Urbanismo, Agricultura y Deportes, sumado al rol que tendrán los incentivos tributarios a las pymes. De esta manera, se proyecta como una considerable batería de instrumentos que pretende generar impactos directos e indirectos en miles de chilenos.

Francisco santibáñez soto

Plebiscito I

En una carta publicada en un diario de Santiago, una lectora pregunta: ¿Quién me aclara por qué si gana el rechazo es triunfo de la derecha y si lo hace el apruebo el triunfo es de la izquierda? Aun cuando no es preciso aclarar algo evidente, cabría responder que han sido los sectores políticos de izquierda los que durante la última década han estado promoviendo insistentemente el cambio de la Constitución Política de 1980 mediante una Asamblea Constituyente. Tales sectores políticos pretenden cambiar la actual institucionalidad que nos rige, propia de una sociedad libre, por otra de orientación colectivista, igualitarista y estatista; la que lleva en sí el germen del totalitarismo. Quienes impulsan el proceso constituyente pretenden introducir cambios profundos en la estructura política, social y económica de nuestra comunidad nacional lo que es, por definición, un proceso revolucionario.

Adolfo Paúl Latorre

Plebiscito II

La realización del plebiscito constituyente no es una decisión a tomar por un grupo de congresistas o ministros. Su desarrollo es el primer paso hacia una nueva confianza, hacia un futuro construido por todos los chilenos, desde las diversas aristas que componen nuestra sociedad. La elección respecto a si se quiere o no una nueva Constitución para el país fue el resultado de millones de personas en las calles, mutilados y víctimas de violaciones a los derechos humanos, quienes ofrecieron sus vidas a cambio de un porvenir próspero para las futuras generaciones. Impedir su desarrollo es una burla hacia la ciudadanía, que día a día ve cómo las aglomeraciones se toman los centros comerciales.

Jaime Monjes Farías

Mito

El principal argumento para que la cotización extra vaya a un fondo común es darle un componente solidario a nuestro sistema previsional. Para desmentir el argumento anterior, consideremos las expectativas de vida de un trabajador vulnerable respecto a un trabajador de mayor ingreso. Si ambos destinarán el 6% de su trabajo a un fondo común, es mayor beneficiado es el trabajador de mayor ingreso, pues su expectativa de vida es muy superior al del trabajador vulnerable, por lo que este último trabajará 40 años de su vida para mejorar la pensión de un trabajador que tuvo muchas más oportunidades y recursos en su vida. El trabajador vulnerable tiene una vida laboral mucho más dura, y con menos preocupación por su salud y por lo mismo su esperanza de vida es menor si la comparamos con las personas de mayores ingresos, cuyos chequeos médicos son parte de su día a día. La solidaridad en previsión debe venir desde el pilar solidario, pues es la única forma de focalizar en quien realmente lo necesita.

Eduardo Jerez Sanhueza

Ahorro y trabajo

En vez de calentarse la cabeza con el plebiscito de octubre, propongo que los honorables se pongan a trabajar en la redacción, con sus discusiones, modificaciones de una nueva Constitución, tan anhelada por "algunos" y una vez finalizada, se la someta a un plebiscito en diciembre del próximo año, para poder aprobar o rechazarla, ahorrándole al país una gran suma de dinero, que puede ser redistribuido entre chilenos mas necesitados y de pasadita evitar contagiarnos con el virus.

Rodolfo Bruhn H.

Justicia

Un hombre con una gran habilidad en el manejo de armas de alto poder de fuego, que tiene varias armas en su domicilio, ataca a su padre con arma blanca, hiriéndolo gravemente, pero la jueza lo envía en prisión preventiva a una institución psiquiátrica top, privada y me imagino no económica. Me trae a la memoria el muchacho que vendía discos compactos y a quien los tribunales enviaron directo a la cárcel, donde perdió la vida en un incendio. Este último era un contribuyente menor, considerando que el poco dinero que lograba lo obtenía de sus ventas ilícitas y sólo tributaba el IVA al gastarlo. Si se transparenta que la justicia se aplica de acuerdo a estos parámetros, me doy por enterado.

Humberto garrido sáez

Movilidad

Tras la entrada de nuevas comunas y regiones a la fase dos de desconfinamiento, la movilidad laboral está creciendo cada semana. Con el inicio de esta medida en otros puntos del país, a principios de mes, el Ministerio del Trabajo anunció el plan Paso a Paso Laboral y entregó un estándar base de seguridad para los colaboradores y fiscalización de espacios de trabajo. Sin duda es esencial establecer las medidas que se están tomando para poder volver, sin embargo, es igual de importante tener presente protocolos en caso de que surjan contagios en este tipo de instancias. Entender la nueva normalidad no implica únicamente educar sobre higiene y distanciamiento social, también comunicar que estas situaciones van a suceder. Sin una solución concreta frente al virus, este escenario será prolongado. Estar preparados frente a esto es comprender esta realidad.

Alejandra Cruzat

Cuarentena

Esta tardía medida ya ha dejado costos en salud humana, en deterioro de la calidad de vida de muchos, en relajo de conciencias de la ciudadanía y se pagarán más, pues al parecer,el brote se viene gestando ya hace mucho tiempo. Esta medida con sensatez, cordura y pulcritud en el análisis de la situación, debió tomarse hace dos meses. Siempre será más sano prevenir que curar.

Juan L. Castillo Moraga

Alberto Fulco es admirador de Franz Listz y ya no lleva la cuenta de cuántas veces ha tocado el órgano de la Catedral de Concepción, en ceremonias oficiales, matrimonios, misas solemnes y en funerales. Dice que ese instrumento es su pasión y recuerda que el 21 de julio de 1910 se inauguró la capilla del Seminario de Concepción y él integraba el coro. Sesenta años más tarde, el órgano está en la Catedral y él es el encargado de sus notas. Respecto del instrumento, señala que es alemán y de muy buena calidad, aunque lamenta que en Chile no hay técnicos que lo puedan dejar en las mismas condiciones en que llegó.

Más de 300 mil pacientes de la Región del Biobío presentan riesgo de infarto o de ataque cerebrovascular. Esta cifra representa el 46% de quienes se atienden en los Centros de Salud Familiar. El grupo corresponde a personas que en los exámenes médicos preventivos exhiben hipertensión arterial, diabetes, obesidad u otra afección que eleva la posibilidad de crisis derivadas de las enfermedades cardiovasculares.

Además es preocupante que ese riesgo se da cada vez a más temprana edad. La profesional de la Secretaría Regional Ministerial de Salud, Paola Jorquera, expresó que lo más preocupante es que el peligro de fallecimiento ahora se da crecientemente en grupos más jóvenes. "Incluso, hay niños de entre 13 y 14 años que han tenido infartos agudos al miocardio", dijo.