Biobío es la mayor productora de miel del país
Para Misael Cuevas, pionero en la organización de los apicultores del país desde la Región del Biobío y actual presidente de la RAN, "el alto valor que tuvo esta reunión es que por primera vez tres gremios que se tocan en distintos espacios, lograron juntarse para trabajar unidos. "Estamos muy agradecidos de la acogida que nos brindó FIA para colaborar en estas tres líneas de acción".
Explicó que este trabajo conjunto abordará básicamente tres materias: desarrollar un manual del polinizador, evaluación y certificación de los polinizadores y estudios y evaluación de impactos para los gremios apícolas, frutícolas y semilleros.
-Este manual es un documento didáctico que recoge todas las variables técnicas necesarias para que un productor prepare sus abejas a fin de prestar un buen servicio de polinización. Así también incorpora todos los procedimientos de manejo o de cuidados que debieran tener los trabajadores de los huertos agrícolas a fin de no dañar las abejas que están prestando este servicio. Está dirigido a apicultores prestadores de servicios de polinización y a los técnicos y trabajadores que laboran en los huertos.
-Se trabajará con los perfiles ocupacionales de ChileValora y la entidad que actualmente está acreditada para evaluar es la Universidad Católica del Maule. Los protocolos para acceder a ello están normados en la página de ChileValora.
-Esta Región hasta el momento es la mayor productora de miel del país. Estos datos estarán más precisos y ordenados cuando se implemente en su totalidad el nuevo registro de productores que está impulsando el SAG.
-Cerca de 5.000 son los apicultores totales inscritos en el Formulario de Registro de Productores y Apiarios (Frada), registro SAG. que actualmente se llama Sipec. De éstos, cerca de 1.000 son de la Región del Biobío.
-La producción anual se calcula en unas 3.200 toneladas de miel, solo en la Región.
-Estamos en un ciclo de modernización y profesionalización que ha implicado un incremento en la productividad y un mejoramiento en la infraestructura productiva. Chile, en los últimos 15, años ha triplicado la producción y cuadruplicado sus exportaciones.
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-El promedio de exportación de los últimos 5 años es del orden de 7.600 toneladas por año, siendo el principal mercado la Unión Europea, liderado por Alemania.