Sitio de inspección de Cabrero supera el primer millón de cajas fiscalizadas
El 4 de enero entró en operaciones el Centro de Inspección Fitosanitaria ubicado en la comuna de Cabrero, fruto de una alianza tripartita y público-privada entre el gobierno, a través del Servicio Agrónomo Ganadero (SAG) y el Gobierno Regional, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), y el gobierno de Estados Unidos, representado por su Departamento de Agricultura (Usda).
Este centro se constituye como el séptimo en nuestro país y es el que está ubicado más al sur del territorio nacional. Además, es el más grande entre ellos, con una superficie construida de 3 mil metros cuadrados, en un sitio de 2,08 hectáreas, y que involucró una inversión de alrededor $2.700 millones, aportados exclusivamente por el Gobierno Regional, a diferencia de los demás centros de estas características que han sido financiados por los exportadores y están instalados junto a las plantas privadas.
VOLÚMENES
En poco más de un mes de funcionamiento, la instalación ha superado con creces las metas que tenían proyectadas sus responsables.
Así lo explica el director regional del SAG, Jaime Peña. "Llevamos amparadas más de 1 millón 100 mil cajas, con unos 3.700 lotes, lo que es considerado positivo, ya que nuestras expectativas eran inciertas, dado que este es el primer sitio de inspección que se ubica en esta zona, por lo que no sabíamos cuál era la demanda que íbamos a tener. Hemos tenido peaks de acuerdo a las cosechas, pero hemos podido funcionar todos los días con lo que nos ha llegado. Hemos armado un buen equipo de trabajo, a pesar de que sólo una persona tenía experiencia en sitios de inspección", enfatiza el personero, quien destacó que desde el punto de vista logístico han mantenido conversaciones con directivos de los puertos de la Región congregados en la Mesa de Trabajo de Comercio Exterior (Comex).
EL PROCESO
En la planta trabajan, de lunes a sábado, alrededor de sesenta personas contratadas por Asoex en coordinación con la oficina de intermediación laboral de la municipalidad de Cabrero y del programa Mujeres Jefas de Hogar del Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género (Sernameg). Al respecto, Rodrigo Nacarate, representante de Asoex para la administración del sitio, explica que "la municipalidad tenía un convenio con el Instituto Santo Tomás para dictar un curso de embalaje de fruta. Seleccionamos a catorce mujeres para que recibieran esta capacitación de 50 horas, sobre el manejo de la fruta. Muchas de las personas que postulaban tenían experiencia, pero en cosecha de fruta. Los antecedentes de los postulantes eran bastante similares y tuvimos que seleccionar en base a las habilidades blandas", detalla el administrador, destacando que en la planta tienen un excelente clima laboral y que el personal proviene en su mayoría de Cabrero, además de las localidades de Monte Águila y General Cruz.
En la práctica, dicho personal facilita la revisión de los lotes seleccionados al azar desde la carga de los camiones por parte de los ingenieros agrónomos funcionarios del SAG quienes, al detectar cualquier anomalía que les produzca alguna sospecha de tener presencia de algún insecto cuarentenario para el mercado estadounidense, toman una muestra y la derivan al entomólogo, especialista que en última instancia, determinará si se autoriza o no la exportación del cargamento revisado.
AGENDA Y PLANIFICACIÓN
Durante el mes que lleva en funcionamiento el sitio de inspección administrado por Asoex, ha recibido carga de alrededor de 20 empresas, especialmente de la Región de la Araucanía, principalmente productores de arándanos que por estas fechas, ya están terminando su temporada de cosecha y se espera que pronto ingresen a inspección otras especies como peras asiáticas, manzanas y, en el mediano plazo, bulbos de flores.
El promedio diario de la cantidad de lotes que ingresan a revisión es 100, pero se han registrado peaks de 200 lotes. "Hemos tenido la capacidad de responder a esta demanda", explica Nacarate y afirma que el primer día de operación sólo entraron siete unidades.
Paola Fierro es la jefa de sitio del SAG. Ingeniera agrónoma de profesión, está encargada de la supervisión de los procesos inspectivos en la planta y explica que existe una planificación anual, ya que funcionan con un sistema de agendamiento. "Tenemos un sistema de agendamiento y hay un diálogo permanente con las empresas y eso nos permite coordinar y, por ejemplo, ya sabemos que alrededor del 20 de febrero van a comenzar a llegar las manzanas. Hay empresas que nos han visitado para saber cómo estamos funcionando, porque cuando comenzamos a operar les enviamos un comunicado a las empresas. También, hay firmas que nos han dicho que están interesadas en traer bulbos de tulipanes y de lilium, cuya temporada de exportación va a durar entre abril y agosto. Además, nos han dicho que podríamos recibir cebollas que vienen de cerca de San Carlos. Esto, además, de la pera asiática, que va a comenzar a llegar en estos días", explica Fierro.
Respecto del detalle del volumen de producto inspeccionado en la instalación, indica que "hasta el momento, hemos recibido 3.262 lotes, que amparan a 1.067.448 cajas, de las cuales 8.667 son de cerezas", explica. "El sitio está abierto para todos los productores que quieran venir, que produzcan fruta que está en la lista de las especies autorizadas para EE.UU.".
Antes de la entrada en funcionamiento del sitio, las empresas de la Región y alrededores, especialmente hacia el sur, tenían como opción más cercana para la inspección de sus productos el sitio que se emplaza en la comuna de Teno, Región de Maule. "Esperamos poder cubrir desde Linares y Parral hacia el sur", explica.
El director del SAG enfatiza que las ventajas comparativas que tiene el nuevo sitio son la proximidad con los productores del sur del país y la disponibilidad de los puertos de la Región, especialmente el de Coronel. "La mayor producción de berries es hacia el sur y en cuanto a la manzana, esta es una zona en que se produce mucho", afirma Peña.
"Los sitios además pueden trabajar coordinadamente entre ellos para descomprimir de exceso de demanda que pueda tener alguno en particular, en un momento dado", explica Rodrigo Nacarate.
TRATADOS
El director del SAG aclara que este centro es posible gracias a que "Chile tiene un protocolo firmado con EE.UU. que permite que se realice en nuestro territorio la inspección fitosanitaria y tiene la misma validez que si se hiciera allá. Para eso, es que tenemos siempre en el sitio un representante del Usda, que supervisa que se cumpla este protocolo y la normativa, esto es que los rechazos correspondan a insectos que son cuarentenarios para EE.UU. Este es un convenio que está funcionando hace unos treinta años entre ambos países", detalla Jaime Peña.
En este sentido, el personero enfatiza que "Chile es uno de los países que tiene más especies disponibles para que entren a territorio estadounidense, revisadas por los sitios de inspección. Para hacernos una idea, tenemos unas ochenta especies permitidas y Brasil tiene una".