El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) debe estar preparado para enfrentar la demanda de alimentos que seguirá creciendo en los próximos 50 años, que se estima se duplicará.
Ese es uno de los desafíos que ayer el director nacional del organismo, Julio Kalazich Barassi, planteó para el Inia en el marco de la celebración del medio siglo de vida que se celebró ayer en el Centro Regional de Investigación Quilamapu Chillán.
PROVEEDOR
El personero agregó que Chile es un importante "proveedor de alimentos para el mundo y pretendemos ser aún más importantes al final de esta década y la próxima, llegando a ubicarnos entre los 10 más importantes. De ahí que se requerirá mucha innovación para lograrlo. Y la innovación no es otra cosa que poner en valor el conocimiento y la tecnología. De ahí que la labor del Inia en el próximo tiempo seguirá siendo muy importante y aun más en la generación de ese conocimiento y así agregarle valor a nuestra economía".
Dijo que los desafíos son inmensos para este próximo periodo del Inia. Debemos estar muy preparados para afrontar los problemas que ya nos está deparando el cambio climático. Muchos rubros agrícolas deberán adaptarse a ese cambio; deberemos generar variedades que resistan mejor las mayores y menores temperaturas, y la menor precipitación, y deberemos adaptar la agronomía a la migración de frutales, praderas y otros cultivos a nuevos territorios con una nueva realidad agroambiental.
Kalazich indicó que a El Sur que hoy el segundo sector productivo en el país es la agricultura. "Uno ve las cifras y este rubro aparece con el 4% del Producto Interno Bruto (PIB), pero si uno hace un análisis de agregación de valor de lo que produce la agricultura, en realidad el valor es del 11% del PIB, por lo tanto, debe seguir creciendo y esperamos continuar esa senda".
Dijo que el mundo, pese a lo pequeño que somos, nos ve como un gran productor de alimentos. Actualmente, el país ocupa el lugar 17 (en producción), pero "queremos seguir avanzando. Ese eslogan de 'Chile potencia alimentaria' hoy ya lo es en cierta medida. El mundo demandará mucho más alimento en el futuro".
CLÚSTER
Respecto a que la Región del Bío Bío podría convertirse en un clúster de la alimentación, el director del INE dijo que sin duda comparte ese planteamiento y lo respaldó al sostener que está ubicada en una zona intermedia entre el norte y sur. Por lo que su espectro agrícola es mucha más alto que los extremos nacionales.
Manifestó que para hablar de los recursos hídricos, que con el cambio climático y su uso en distintas actividades de la economía del país se están haciendo cada día más escasos. De ahí que tenemos que agudizar la forma y la tecnología para su uso más eficiente.
Igualmente el suelo para la actividad agrícola se está haciendo con el paso del tiempo más escaso, por lo "que deberemos producir en el futuro más por cada hectárea dedicada a la agricultura, pero deberemos hacerlo de una manera más sustentable, más amigable con el medioambiente, como se dice internacionalmente de una forma agro ecológicamente más intensiva".
Para enfrentar estos grandes desafíos, Chile requerirá más y mejor desarrollo tecnológico.
El Inia fue fundado el 8 de Abril de 1964, mediante un decreto que lleva la firma del ministro de Agricultura de la época, Ruy Barbosa, siendo las instituciones fundadoras del Inia Indao, Corfo y las universidades de Chile, Católica y de Concepción.
El Inia es hoy la principal institución de investigación agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a través de sus 10 centros regionales, además de oficinas técnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del nuestro país.