Importaciones frenan desarrollo lechero nacional

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En 2013 Chile importó el equivalente a 410 millones de litros de leche (20% del total de la producción nacional). Y Soprole lideró las compras en el exterior (31%), principalmente de su matriz Fonterra en Nueva Zelandia y hay temor de que este escenario se replique en 2014.

Otro factor en contra para los productores nacionales es el precio.

El presidente de la Asociación de Productores de Leche de Los Ríos, Edgardo Zwanzger sostuvo que los productores neozelandeses reciben precios 35% superiores a los chilenos.

Precio de los alimentos podrían subir hasta 10%

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El conflicto entre Rusia y Ucrania, los problemas climáticos en Sudamérica y una mayor demanda de países emergentes y en recuperación son los componentes que están presionando al alza los precios de la mayoría de las materias primas alimenticias, o soft commodities .

Por ello, expertos chilenos estiman que ante un escenario que también incluye un dólar alto, es muy probable ver incrementos en el plano local.