Fondart Regional 2016 va por el rescate de los sabores locales
Más allá del monto asignado a la Región del Biobío de 595.776.060 pesos, con un aumento de $ 84.661.063, respecto al 2015; la gran novedad en relación a los proyectos a desarrollar entre marzo y diciembre de 2017, se relaciona con dos líneas de actividades.
Ambas buscan rescatar y proyectar la identidad local, a través de la Gastronomía y Arte Culinario, como también Culturas Regionales. Ésta última, además, con un foco exclusivo en la zona, a través de la formación de audiencia.
"Memorias de mar y fogón, entretejiendo historias de las cocinas de tierra y mar en la bahía de Concepción", proyecto liderado por el chef Omar Saavedra ($ 8.815.648); es una investigación a través de 8 a 10 familias de la costa (Tomé, Lirquén, Talcahuano y Concepción), que se potencian como puntos claves de desarrollo gastronómico. Ello, desde el proceso de recolección en la tierra o el mar, hasta la preparación y degustación.
"No necesariamente son restaurantes , pero sí sabores particulares que se han pasado de generación en generación", explicó Saavedra, quien junto a un equipo multidisciplinario pretenden culminar la iniciativa con un registro audiovisual, mapa interactivo y página web que se desarrollarán a partir de marzo próximo.
En relación a la línea de Culturas Regionales, Lizardo Gutiérrez, en representación del centro cultural Actus Escénica, se mostró muy satisfecho en ser parte de un proyecto que podrá llevar teatro y formar audiencias en las 6 comunas y las 12 funciones que considera "Ven al teatro 2017" ($9.947.461)
"La propuesta está dirigida a un público amplio, familiar, sin exclusión etaria ni socio-económica. Nos vamos a ubicar en territorios urbanos y rurales afectados por disparidades territoriales y físicas, promoviendo la participación democrática en el consumo cultural teatral regional", comentó, señalando que los puntos elegidos son Concepción, Tomé, Coronel, San Carlos, Yumbel y Lebu.
En relación a los géneros y las obras que se presentarán entre marzo y diciembre próximo, Gutiérrez comentó que optaron por la comedia -"La abadía" y "Noss", entre otras- y un montaje de carácter más familiar: "El Duende de los Sueños".
"También se convocará a gestores y organizaciones culturales locales para establecer un plan de trabajo que se resumirá en la tercera etapa del proyecto", señaló.
RESCATE IDENTITARIO
Una de las facetas que este año también muestra la bajada del Fondart al Biobío es lo que implica el rescate de las tradiciones y lo relacionado con cuestiones identitarias que marcan la diferencia en el resto del país.
Precisamente, uno de los 51 proyectos beneficiados este año (5 más que el 2015) hace directa referencia a esto: "Restauración e implementación Ruca Kimún mapuche-lafkenche de Lebu urbano" ($ 6.300.000).
Sergio Millacura, gestor de este proyecto, que representa a 5 asociaciones mapuches urbanas de Lebu (hablamos de un universo de 500 personas); señaló que la idea es implementar una de las más emblemáticas rucas de la localidad. "Queremos implementar allí talleres relacionados con la cultura y formación mapuche, como también con la artesanía", comentó sobre la iniciativa busca reparar la infraestructura de la ruca de 64 m2.
Como una forma de agradecimiento, los representantes presentaron algunas melodías y cantos relacionados a sus tradiciones. "Ésta es una intervención de alegría, porque pocas veces sentimos esto", indicó Millacura a la audiencia antes de ofrecer los minutos de música, especialmente seleccionados para la ocasión.
- Así es, porque de verdad (como pueblo y etnia) no tenemos momentos así en relación al poco apoyo que se nos otorga. Por lo de la ruca hemos pedido ayuda y no se nos ha dado, ya sea desde la Municipalidad de Lebu o Conadi. Y cualquier ayuda es válida, ya sea para éste u otro proyecto.
En relación a la ruca, el encargado comentó que los trabajos para el plan de mejoras y puesta al día comenzarán en marzo próximo, hasta más o menos septiembre.
"Claro que mientras se vayan haciendo nosotros vamos a trabajar en la ruca. La idea es promover y difundir nuestra cultura, en sintonía con la línea patrimonial (donde está seleccionada la iniciativa) y cosmovisión mapuche", destacó Millacura.