Por primera vez la comuna de Santa Juana realizará la Fiesta de la Frutilla, una de las tantas fiestas que la comuna espera posicionar dentro de sus conocidas tradiciones.

El alcalde de la comuna, Ángel Castro, señaló que Santa Juana tiene la mayor producción de frutillas de la Región. Indicó que por primera vez se desarrollará esta festividad, que contará con la participación de 50 expositores de gastronomía criolla, artesanía y productos agrícolas.

Entre estos últimos destaca una serie de productos elaborados a base de frutillas, tales como jugos naturales, batidos, frutillas bañadas en chocolate, pebre de frutilla, mermeladas, tartaletas, panqueques y diferentes dulces. Se destacaron las propiedades antioxidantes y de hidratación en la piel que tiene esta fruta.

A ello se suman clases de cocina en vivo y un espectáculo artístico, por lo que se estima que lleguen más de diez mil personas al lugar. La Fiesta de la Frutilla se realizará a partir de las 10 horas de hoy en la Plaza de Armas de la comuna.