No respetar recomendaciones: principal problema alimenticio
Cientos de personas llegaron hasta la Plaza Independencia durante los tres días en que el Nutrimóvil -camión acondicionado donde se realizan evaluaciones a través de nutricionistas que entregan diagnósticos y atención personalizada- estuvo en Concepción.
En la iniciativa, a cargo de Nestlé, trabajaron cinco nutricionistas y tres asistentes, quienes se encargaron de tomar datos como edad, peso, talla, además de hábitos alimentarios y estilo de vida.
Además de talleres de cocina saludable, en la oportunidad se incluyeron la participación de un profesor de Educación Física, quien realizó clases de spinning, baile entretenido y yoga para incentivar el deporte. Asimismo se entregaron consejos de actividad física y autocuidado, con el fin de disminuir el sedentarismo en la comunidad.
BUENA ALIMENTACIÓN
Según explicó Tamara Halpern, nutricionista de Nestlé, a partir de los resultados de las evaluaciones del Nutrimóvil, se identifican tres problemas. Lo primero es que las personas comen más de la recomendación diaria de cereales (incluyendo pan); segundo, que comen menos de la recomendación diaria de frutas, verduras, consumo de agua y lácteos; y tercero, que no hacen ejercicio por lo menos 3 veces a la semana por 30 minutos cada vez.
"Una dieta adecuada incluye frutas y verduras frescas de distintos colores todos los días; carnes blancas y legumbres 2 a 3 veces a la semana; pescado, como la proteína preferida; productos lácteos semi o descremados -para evitar el sobre consumo de grasas-; y cereales de desayuno en porciones de 30 gramos", detalló la profesional.
Además, Halpern recalcó la importancia de consumir agua, "idealmente entre 6 y 8 vasos diarios".
VIDA SANA
La nutricionista explicó que para llevar una vida saludable es necesario tener distintos aspectos en cuenta. Uno de ellos es planificar las comidas de la semana para verificar que, efectivamente, se van consumir todos los alimentos que requiere el organismo.
"Hay que enviar colaciones saludables al colegio, ya sean frutas, bastones de verduras frescas, lácteos semi o descremados", afirmó Tamara Halpern.
El tercer factor mencionado es "moverse en familia para hacer ejercicios, puede ser ir al parque a jugar a la pelota, salir a caminar o andar en bici".