Proyecto gastronómico pretende ser referente de alta cocina italiana
Por carmen gloria sandoval v.
Todo hecho tal cual como ha sido pensado hasta el último detalle. Es que todos los pasos que Lucía Lagazzi ha ido dando para conseguir su sueño los está concretando con un entusiasmo que contagia y arrastra a todos quienes la acompañan en este emprendimiento, que promete marcar un antes y un después en el negocio de la alta cocina en Concepción.
En la cocina se invirtieron $40 millones, más unos $12 millones en muebles, totalizando US$1 millón en la construcción y