El arte y la cultura hacen de Hualqui un grato destino estival
La elección del mejor pastel de choclo, además del Festival de la Voz, que finalizaba anoche, se enmarcan en la Fiesta del Choclo que se extiende hasta mañana con la presencia de Andrés de León.
La comuna de Hualqui es una suerte de oasis para quienes tienen que permanecer en el Gran Concepción durante la época estival. Y es que no sólo se encuentra a 25 minutos, sino que además es reconocida por su microclima que asegura gratas temperaturas. Es por ello que recientemente el municipio contabiliza un total de 34 complejos turísticos, la mayoría con piscinas.
Pero la entretención y la cultura no pueden estar ajenas a sus atributos, tal como ha sucedido con La Fiesta del Choclo 2014, una de las más extensas del país, según comentó el alcalde Ricardo Fuentes.
En el marco de aquella celebración gastronómica y artística ya se realizó el Campeonato Nacional de Cueca Padre e Hijo con exponentes de todo el país, así como pasacalles folclóricos y conciertos.
Anoche era la final de la Octava versión del Festival de la Voz del Maíz, con la presentación del cantautor nacional Eduardo Gatti como número de cierre del evento competitivo.
Para la jornada de hoy, desde las 20.30 horas, se espera la presencia de Los Jaivas, cita en la cual se esperan unas 20 mil personas, según estimaciones del municipio, principales organizadores de la citas.
La despedida será mañana, a partir del mismo horario, con la entrega de premios y el show del artista nacional Andrés de León.
FIESTA DE SABORES
A todo lo anterior hay que agregar una extensa feria, en la plaza de armas de la comuna de 23 mil habitantes. Cuenta con 82 stands, incluyendo artesanías, productos manufacturados en la zona, entretenciones y cocinerías.
Allí se realizó el martes la elección del Mejor Pastel de Choclo, con una docena de competidoras que fueron evaluadas por un jurado de especialistas.
Había preparaciones para diversos gustos: Dulces, picantes, con recetas secretas y presentaciones novedosas. Finalmente, la ganadora fue María Carrasco, quien se emocionó al borde de las lágrimas mientras recibía su galvano.
POTENCIAR EL TURISMO
La Fiesta del Choclo ya va en su decimotercera versión y en esta ocasión cuenta con fondos municipales, auspicios privados y el Fndr.
"Una de las directrices de nuestra gestión es potenciar a Hualqui y sus alrededores como una zona turística. Los beneficios para la comunidad son de distinto tipo. Por ejemplo calculamos que tras los 12 días de fiesta (todo termina este domingo), los stands gastronómicos tendrán al menos un millón y medio de ganancias. La gastronomía es uno de nuestros fuertes, con historias y recetas que vienen desde la antigüedad", contó el edil.
Fuentes agregó que tras la Fiesta del Choclo vienen otros eventos costumbristas para estos días estivales como el Carnaval de la Madera en Quilacolla (17 y 18), la Fiesta de la Humita en Talcamávida (22 y 23) y la Fiesta de la Mora en Unihue, la primera semana de marzo.